Pointes Asperges Vertes 1kg
réf : 10400
Asperges vertes Asparagus Officinalis, légumes surgelés IQF et récoltés en Chine, blanchis et coupés en pointes de L 3-6.5 x Ø 0.4-1.8cm.
Idéal pour les professionnels, calibre adapté et format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 3 sachets
Origine Chine
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
asperges vertes "Asparagus Officinalis L." soigneusement sélectionnées, parées, lavées, coupées et blanchies
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Dimension : L 3-6.5 x Ø 0.4-1.8cm
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Dimension : L 3-6.5 x Ø 0.4-1.8cm
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A consommer après cuisson, sans décongélation préalable :
- casserole : plonger les pointes d'asperges vertes dans l'eau bouillante salée et laisser cuire 8 minutes.
- cuiseur vapeur : déposer les pointes d'asperges vertes dans le panier et laisser cuire 10 à 12 minutes.
- casserole : plonger les pointes d'asperges vertes dans l'eau bouillante salée et laisser cuire 8 minutes.
- cuiseur vapeur : déposer les pointes d'asperges vertes dans le panier et laisser cuire 10 à 12 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
139
Énergie (kcal)
33
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
2.1
Dont en sucres (g)
2.1
Fibres alimentaires (g)
2
Protéines (g)
4.1
Sel (g)
0.01
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