Recette traditionnelle de gougère comté AOP

Gougère Comté AOP 7gr

Name: Gougère Comté AOP 7gr
Brand: ERHARD
SKU: 10864
Price: 120 EUR
Availability: InStock

réf : 10864

Mini bouchée composée de délicieux comté label AOP et d'oeufs de poules élevées en plein air.

Produit fingerfood de L 3.5 x E 2.5cm à déguster chaud, idéal en pièces cocktails et apéritifs pour les buffets traiteurs et évènements.

Carton de 10 sachets de 60 pièces

Transformé en France

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

Paiement sécurisé

4.300 kg

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Caractéristiques détaillées

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Origine

Transformé en France

Liste des ingrédients

31% oeuf entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, farine de blé, 15% beurre, 11,5% emmental (lait), 7,5% comté AOP (lait), lait demi-écrémé, sel, gluten de blé, poivre, muscade

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
Dimensions : L 3.5 x l 3.5 x E 2.5cm
Recette Label AOP
Absence d'OGM

Allergènes

oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : fruits à coques, céleri, moutarde

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Temps de décongélation

15 minutes à température ambiante

Durée de vie estimée après décongélation

48h entre 0°C et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Laissez-les à température ambiante et passez-les au four 5 minutes avant de déguster : à utiliser en buffet, cocktail ou évènement traiteur directement après décongélation pour un rendu élégant et prêt à servir.