Chou Crème Brie +/-11gr
réf : 13292
Mini bouchée composée d'un petit chou graines de pavot, garni d'un mélange de crème fraîche, de brie, de cranberries sucrées et de brisures de noix, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 3 plateaux de 30 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
48,3% crème fraîche (lait), 14,7% brie (lait), oeuf entier, farine de blé (gluten), 4,8% cranberrie sucrée séchée (2,9% cranberrie, sucre, huile de tournesol), eau, lait entier, beurre (lait), 4% brisure de noix (fruits à coque), 0,9% graine de pavot bleu, sel, huile de noix (fruits à coque), gélifiant : carraghénanes, sucre, poivre
Informations complémentaires
Transformé en France
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, poissons, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), fruits à coques / Présences éventuelles : crustacés, poissons, soja, moutarde, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laissez-les à température ambiante avant de déguster : à utiliser en buffet, cocktail ou évènement traiteur directement après décongélation pour un rendu élégant et prêt à servir
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1265
Énergie (kcal)
305
Matières grasses (g)
26
Dont en acides gras saturés (g)
15
Glucides (g)
11
Dont en sucres (g)
5.60
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
6.10
Sel (g)
0.76
Mini bouchée composée d'un petit chou graines de pavot, garni d'un mélange de crème fraîche, de brie, de cranberries sucrées et de brisures de noix, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.