Mousseline Ø 6cm préparée grâce à l'alliance parfaite de la purée et des morceaux de courge butternut, avec du parmesan Grana Padano.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations avec une finition artisanal réalisée à la main.
Carton de 24 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Purée de courge butternut 26,9%, courge butternut 20,6%, lait demi-écrémé, huile de tournesol, jaune d'oeuf, oeuf entier, grana padano 5,1% (lait de vache, sel, conservateur : lysozyme d'oeuf, présure animale), amidon de maïs, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), graine de courge, fécule de manioc, sel, poivre noir.
Dimension : Ø 6cm
Préchauffer le four 10min à 180°C et enfourner 15 min à 180°C.
four à micro-ondes pendant 2 min à 750W.