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Lingot Paris Brest 60gr
réf : 14023
Lingot Paris Brest composé d'une mousse pralinée fondante et d'un biscuit croustillant pour une expérience gourmande.
Inspirée du grand classique de la pâtisserie française, dessert premium prêt à servir, idéal pour la restauration et les traiteurs.
Carton de 128 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
beurre (lait), lait demi-écrémé, praliné noisettes 10% (noisette, sucre), sucre, oeuf entier, chocolat de couverture au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille), praliné 6,3% (fruits secs (amandes, noisettes), sucre), crème (lait), poudre d'amande 4,1%, jaune d'oeuf, poudre de noisette 6,7%, amandes, brisure de crêpes dentelle (farine de blé (gluten), sucre, lait demi-écrémé, beurre concentré (lait), sel), amidon de maïs, farine de blé (gluten), gélifiant : agar-agar, épaississant : gomme de caroube
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Film plastique - étui carton
Absence d'OGM
Film plastique - étui carton
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), noisettes, oeufs et produits à base d'oeufs, soja, amandes, noisettes, céréales contenant du gluten / présences éventuelles : crustacés, poissons, moutarde, sésame, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4 heures à +4 °C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et +4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez le film plastique. Retirez le dessert de son plateau.
Laissez décongeler pendant 4 heures à +4 °C.
Laissez décongeler pendant 4 heures à +4 °C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1759
Énergie (kcal)
423
Matières grasses (g)
31.4
Dont en acides gras saturés (g)
13.7
Glucides (g)
27.7
Dont en sucres (g)
23.9
Fibres alimentaires (g)
2.1
Protéines (g)
6.5
Sel (g)
0.10
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