Bac 2.5L - Crème Glacée Caramel Beurre Salé
réf : 10106
Crème glacée caramel beurre salé et fleur de sel de Guérande, travaillée avec des matières premières de qualité.
Idéale pour les professionnels, préparation artisanale des Maîtres Artisans Glaciers Antolin d'une glace caramel de qualité.
Bac de 2.5L
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéines de lait), caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande 28% ((sirop de glucose-fructose, sucre, crème de lait, lait concentré sucré, beurre doux, beurre à la fleur de sel de Guérande, sel de Guérande, eau), stabilisant pectine), lait des Pyrénées, beurre concentré (matière grasse laitière), caramel (sucre, eau), sirop de glucose, sel de Guérande 0,25%, stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Maître artisan glacier
Maître artisan glacier
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
831
Énergie (kcal)
199
Matières grasses (g)
9.8
Dont en acides gras saturés (g)
4.9
Glucides (g)
24.5
Dont en sucres (g)
21.9
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.04
Sel (g)
0.4
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