Sauce Vierge 250gr
réf : 13337
Apportez fraîcheur et authenticité à vos plats avec la sauce vierge, élaborée à partir de tomates mi-séchées, de basilic, de citron et d'ail.
Une base idéale et consistante pour des recettes et préparations créatives raffinées en restauration professionnelle.
Carton de 8 sachets
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
53.9% de tomates segment mi-séchées "Lycopersicum esculentum" Turquie, 23.1% de basilic 1-8 "Ocimum basilicum L" France, 15.4% de zeste de citron jaune d'Espagne, 7.7% d'ail cube 4x4mm
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM
Ail cube : 0.4 x 0.4cm
Absence d'OGM
Ail cube : 0.4 x 0.4cm
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Une fois entamé, se conserve à J+2 en chambre froide.
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, remonter à ébullition avant utilisation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
317
Énergie (kcal)
75
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
10.20
Dont en sucres (g)
7
Fibres alimentaires (g)
5.10
Protéines (g)
4
Sel (g)
0.60
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