Brisures Morilles 500gr
réf : 12996
Brisures de morilles IQF, "Morchella Conica" champignons fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en morceaux de +/- 2cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.
Carton de 4 sachets
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
100% morilles "Morchella sp."
Informations complémentaires
Morceaux de 15 à 50mm
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sauteuse : 13 minutes à feu doux + 7 minutes à feu moyen.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
108
Énergie (kcal)
26
Matières grasses (g)
1
Dont en acides gras saturés (g)
0.20
Glucides (g)
1
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
1
Protéines (g)
3.20
Sel (g)
0.02
Brisures de morilles IQF, "Morchella Conica" champignons fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en morceaux de +/- 2cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.