Pleurotes Miniatures 1kg
réf : 10125
Pleurotes entières et miniatures IQF, "Peurotus Ostreatus" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.
Carton de 3 sachets
Origine Chine
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
100% pleurotes babies "Pleurotus Ostreatus"
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Calibre : chapeaux de 10 à 40mm, pied de longueur naturelle
Surgélation IQF
Calibre : chapeaux de 10 à 40mm, pied de longueur naturelle
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Les déposer encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et les faire revenir pendant 6 à 7 minutes en remuant régulièrement
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
108
Énergie (kcal)
26
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
1.50
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
3.10
Sel (g)
0.03
Pleurotes entières et miniatures IQF, "Peurotus Ostreatus" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.