Escalope Foie Gras Canard +/- 50gr
réf : 12822
Escalopes de foie gras de canard crues origine France, prétranchées et calibrées, surgelées IQF pour préserver texture et saveur.
Pratiques en restauration, elles garantissent cuisson maîtrisée et dressage élégant pour entrées gastronomiques et plats raffinés.
Carton de 2 sachets de 20 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
escalope de foie gras de canard
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Poêle : 2-3 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
2267
Énergie (kcal)
550
Matières grasses (g)
57
Dont en acides gras saturés (g)
24
Glucides (g)
2.20
Dont en sucres (g)
2.20
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
7.50
Sel (g)
0.08
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