Os A Moelle Boeuf Gouttière +/-300gr
réf : 13821
Os à moelle de boeuf gouttière, découpé dans le sens de la longueur au niveau du fémur et des tibias, origine Portugal.
Incontournable pour les professionnels : format à gratiner idéal pour les préparations comme le pot-au-feu, les bouillons ou les risottos.
Carton vrac
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
boeuf os à moelle gouttière 200-400gr
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Conditionné en carton vrac houssés
Dimensions : L +/- 16cm
Surgélation IQF
Produit cru
Allergènes
absences d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Placer les os dans un plat profond et les faire cuire à four chaud 180 ° C pendant 25 minutes
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