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Noix Joue Boeuf Confite +/- 450gr
réf : 13699
Noix de joue de boeuf entière confite lentement dans la graisse de canard, relevée d'un arôme naturel et d'une pointe de poivre.
Tendre et savoureuse, prête à réchauffer pour composer des plats traditionnels ou gastronomiques sans perte de temps en cuisine.
Carton de 8 pièces
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
noix de joue de boeuf entière 85%, eau, confite à la graisse de canard 5% (sel), arôme naturel, poivre
Informations complémentaires
Transformé en France
Surgelée sous vide x1
Absence d'OGM
Surgelée sous vide x1
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation, réchauffer au four vapeur à 95°C pendant 35 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
548
Énergie (kcal)
130
Matières grasses (g)
4.4
Dont en acides gras saturés (g)
1.8
Glucides (g)
0.5
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
22
Sel (g)
0.48
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