Morceaux Onglet Boeuf 35gr
réf : 13339
Cubes d'onglet de boeuf IQF, morceaux crus, dégraissés et dénervés, coupé en cubes, situés à proximité du thorax sur le ventre animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur format qui se prête à une variété de préparations : brochette, grillé ou poêlé, pour une source de protéines de haute qualité sur vos menus.
Carton vrac
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
cubes d'onglet de boeuf dégraissés et dénervés
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Calibre : 30 40g
Conditionnement en vrac sous housse polyéthylène
Surgélation IQF
Calibre : 30 40g
Conditionnement en vrac sous housse polyéthylène
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation :
- cuisson au grill conseillée, cube pour brochette
- cuisson au grill conseillée, cube pour brochette
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
571
Énergie (kcal)
136
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
2.84
Protéines (g)
21.10
Sel (g)
0.12
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