Purée Patates Douces 2.5kg
réf : 12218
Palets de patates douces, gamme spéciale purée 100% légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et réduits en purée.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture onctueuse, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine : crumble, tarte, velouté.
Carton de 4 sachets
Origine UE, hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Famille : accompagnement
Sous-famille : mélange nature
Galets de 30gr
Famille : accompagnement
Sous-famille : mélange nature
Galets de 30gr
Allergènes
absence d'allergènes / présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : à 160°C, cuire 20 minutes minimum pour 2.5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein.
Micro-ondes : Cuire 10 minutes minimum pour 500gr de produit surgelé dans une assiette couverte à 800W.
Micro-ondes : Cuire 10 minutes minimum pour 500gr de produit surgelé dans une assiette couverte à 800W.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
229
Énergie (kcal)
54
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
10.1
Dont en sucres (g)
6.1
Fibres alimentaires (g)
2.1
Protéines (g)
1.3
Sel (g)
0.1
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