Frites Patates Douces 10/10 - 2.5kg
réf : 11617
Patate douce de la variété xiguahong, découpée sous forme de frites fines et enrobées de 10/10mm, pré frites.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante dorée, pour accompagner de manière originale vos plats.
Carton de 4 sachets
Origine Chine
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
Patate douces 83%, huile de palme, farine de riz, amidon de pomme de terre modifié, dextrine de pomme de terre, sel, agents levants E450i-E500ii, stabilisateur E415, colorant : extrait de paprika, E100.
Informations complémentaires
Variété : xiguahong
Absence d'OGM
Calibre : 10 - 10mm
Enrobage croustillant
Absence d'OGM
Calibre : 10 - 10mm
Enrobage croustillant
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
modes de préparations :
- friteuse : pendant 2'45 à 3'30 minutes à 175°C
- four : pendant 20 à 25 minutes à 200°C
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la puissance et de la charge du four
- friteuse : pendant 2'45 à 3'30 minutes à 175°C
- four : pendant 20 à 25 minutes à 200°C
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la puissance et de la charge du four
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
792
Énergie (kcal)
189
Matières grasses (g)
6.1
Dont en acides gras saturés (g)
2.9
Glucides (g)
30
Dont en sucres (g)
13.5
Fibres alimentaires (g)
3
Protéines (g)
1.9
Sel (g)
0.18
Patate douce de la variété xiguahong, découpée sous forme de frites fines et enrobées de 10/10mm, pré frites.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante dorée, pour accompagner de manière originale vos plats.