Gnocchis Ricotta Truffe 1kg
réf : 13824
Gnocchis de L 3 x E 3cm, préparée avec une purée de pommes de terre et un fourrage ricotta, gorgonzola AOP et truffe d'été.
Une spécialité italienne haut de gamme, idéale pour les plats végétariens ou en accompagnement raffiné de viandes et poissons.
Carton de 4 sachets
Origine Italie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Italie
Liste des ingrédients
ingrédients pâte 80% : purée de pomme de terre 90% (eau, flocons de pommes de terre et fécule de pomme de terre), amidon de maïs, sel, saupoudrage de farine de riz
ingrédients fourrage 20 % : ricotta (LACTOSERUM, LAIT, sel, correcteur d'acidité : E270), préparation à base de fromage Edam (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), eau, BEURRE, protéines de LAIT, "Gorgonzola AOP" (LAIT, sel, présure), correcteur d'acidité : E330, sel, fécule de pomme de terre, fromage (LAIT, sel, présure), Produit semi-fini de truffe d'été 1,2 % Truffe d'été 80 % (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel, flocons de pommes de terre, sel, arômes naturels
ingrédients fourrage 20 % : ricotta (LACTOSERUM, LAIT, sel, correcteur d'acidité : E270), préparation à base de fromage Edam (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), eau, BEURRE, protéines de LAIT, "Gorgonzola AOP" (LAIT, sel, présure), correcteur d'acidité : E330, sel, fécule de pomme de terre, fromage (LAIT, sel, présure), Produit semi-fini de truffe d'été 1,2 % Truffe d'été 80 % (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel, flocons de pommes de terre, sel, arômes naturels
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : L 3 ± 0.2 x l 3 ± 0.2 x E 3 ± 0.2cm
Nombre de pièces dans 100gr : 7 ± 2
Poids : +/- 14gr
Absence d'OGM
Dimension : L 3 ± 0.2 x l 3 ± 0.2 x E 3 ± 0.2cm
Nombre de pièces dans 100gr : 7 ± 2
Poids : +/- 14gr
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose) / présences éventuelles : céréales contenant du gluten, oeufs, crustacés, poissons, arachides, soja, fruits à coque, céleri, sésame, sulfites, lupin, mollusques, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
mode de cuisson à la casserole :
- porter de l'eau salée à ébullition
- verser les gnocchis encore surgelés
- cuire 2-3 minutes jusquà ce quils remontent à la surface
- égoutter et les assaisonner selon les goûts.
Pour un excellent résultat, réchauffer lassaisonnement dans une poêle, ajouter les gnocchis et les faire revenir quelques instants.
- porter de l'eau salée à ébullition
- verser les gnocchis encore surgelés
- cuire 2-3 minutes jusquà ce quils remontent à la surface
- égoutter et les assaisonner selon les goûts.
Pour un excellent résultat, réchauffer lassaisonnement dans une poêle, ajouter les gnocchis et les faire revenir quelques instants.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
630
Énergie (kcal)
149
Matières grasses (g)
3.6
Dont en acides gras saturés (g)
1.6
Glucides (g)
25
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.9
Sel (g)
1.2
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