Pommes de Terre Grenaille 1kg
réf : 12812
Pomme de terre à la chair jaune, préparée sous forme de poêlée grenaille, assaisonnées au beurre et sel de Guérande.
Choix idéal pour les professionnels, cette délicieuse poêlée de pommes de terre grenaille est idéale comme garniture pour les plus gourmands.
Carton de 10 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
94,6% pommes de terre, 4% huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, 0,4% sel de Guérande, poivre
Informations complémentaires
Transformé en France
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : gluten, lait, ufs, soja, fruits à coques, céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- poêle : verser la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajout de matière grasse. Laisser réchauffer à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
- four : préchauffer votre four à 180°C. Étaler la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laisser réchauffer pendant 20 à 25 min.
Adaptez ces instructions selon la quantité mise en oeuvre et la puissance de votre équipement.
- poêle : verser la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajout de matière grasse. Laisser réchauffer à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
- four : préchauffer votre four à 180°C. Étaler la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laisser réchauffer pendant 20 à 25 min.
Adaptez ces instructions selon la quantité mise en oeuvre et la puissance de votre équipement.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
573
Énergie (kcal)
134
Matières grasses (g)
4.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
21
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
2.10
Protéines (g)
2.10
Sel (g)
0.42
Pomme de terre à la chair jaune, préparée sous forme de poêlée grenaille, assaisonnées au beurre et sel de Guérande.
Choix idéal pour les professionnels, cette délicieuse poêlée de pommes de terre grenaille est idéale comme garniture pour les plus gourmands.