Poêlée Marrakech 2.5kg
réf : 11410
Mélange de légumes : courgettes, carottes, pois chiche, olives vertes et raison sec cuisinés au Raz el Hanout.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations simples en cuisine, pour un dépaysement garanti lors de votre dégustation.
Carton de 4 sachets
Origine UE, hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
26% courgettes vertes grillées, 20% carottes, 16% pois chiches secs trempés, eau, 9,5% olives vertes (sel), 6,5% raisins secs (huile de colza), double concentré de tomates, huile de tournesol, farine de riz, sel, ail, raz el hanout (cumin, cardamone, curcuma, gingembre, coriandre), extrait de levure, poivre.
Informations complémentaires
Famille : accompagnement
Sous-famille : poêlées cuisinées
Usage : à chaud
Mélange de légumes et fruits cuisinés surgelés
Sous-famille : poêlées cuisinées
Usage : à chaud
Mélange de légumes et fruits cuisinés surgelés
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : farine de blé, céleri, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
FOUR CONVECTION : cuire 15 minutes minimum à 160°C pour 2.5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein
MICRO-ONDES : cuire 8 minutes minimum pour 500 g de produit surgelé dans une assiette
couverte
SAUTEUSE : cuire 10 minutes minimum pour 500 g de produit surgelé
MICRO-ONDES : cuire 8 minutes minimum pour 500 g de produit surgelé dans une assiette
couverte
SAUTEUSE : cuire 10 minutes minimum pour 500 g de produit surgelé
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
374
Énergie (kcal)
89
Matières grasses (g)
2.60
Dont en acides gras saturés (g)
0.40
Glucides (g)
12
Dont en sucres (g)
8.70
Fibres alimentaires (g)
4.30
Protéines (g)
2.30
Sel (g)
0.62
Mélange de légumes : courgettes, carottes, pois chiche, olives vertes et raison sec cuisinés au Raz el Hanout.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations simples en cuisine, pour un dépaysement garanti lors de votre dégustation.