Fusillis Tricolores Précuites 2kg
réf : 11196
Trio de fusillis IQF, pâtes aux trois couleurs préparées avec de la semoule de blé dur et de l'huile végétale, précuite en forme de spirales.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format précuit et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de salades ou de plats.
Carton de 4 sachets
Origine Allemagne
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Allemagne
Liste des ingrédients
eau (54,7%), semoule de blé dur (37,6%), oeufs (6,7%) (oeufs de poules élevées au sol), poudre dépinards (1% dans les pâtes vertes, poudre de tomates (1,4% dans les pâtes rouges), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Calibre : L 40mm (± 10,0mm) x Ø12mm (± 1,5mm)
Surgélation IQF
Calibre : L 40mm (± 10,0mm) x Ø12mm (± 1,5mm)
Allergènes
Céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préparations froides (salades) :
- laisser dégeler les pâtes et y ajouter les différents ingrédients
- pour un emploi immédiat, dégeler les pâtes sous leau tiède du robinet, laisser égoutter et puis ajouter les ingrédients de la salade
Préparations chaudes (sans être dégelée) :
- réchauffer pendant 30 sec. dans de leau chaude (± 95°C) légèrement salée
- 4 min. (100°C) au four vapeur
- réchauffer directement dans une sauce ou au wok
- laisser dégeler les pâtes et y ajouter les différents ingrédients
- pour un emploi immédiat, dégeler les pâtes sous leau tiède du robinet, laisser égoutter et puis ajouter les ingrédients de la salade
Préparations chaudes (sans être dégelée) :
- réchauffer pendant 30 sec. dans de leau chaude (± 95°C) légèrement salée
- 4 min. (100°C) au four vapeur
- réchauffer directement dans une sauce ou au wok
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
668
Énergie (kcal)
157
Matières grasses (g)
1
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
32
Dont en sucres (g)
1.60
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
5.40
Sel (g)
0.50
Trio de fusillis IQF, pâtes aux trois couleurs préparées avec de la semoule de blé dur et de l'huile végétale, précuite en forme de spirales.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format précuit et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de salades ou de plats.