Purée Petits Pois 2.5kg
réf : 10318
Palets de petits pois, gamme spéciale purée 100% légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et réduits en purée.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture onctueuse, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine : crumble, tarte, velouté.
Carton de 4 sachets
Origine UE, hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
82% petit pois, carotte, oignon réduit en purée
Informations complémentaires
Une purée de légumes cuits, 100% légumes, à la texture inimitable et qui vous permettra de laisser libre court à votre créativité (crumble, flan, tarte et velouté...). Un produit issu de filières certifiées Agri-Ethique France.
Galets de 30g.
Galets de 30g.
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : à 160°C, cuire 20 minutes pour 2.5kg dans un gastronorme plein.
Micro-ondes : cuire 10 minutes pour 500gr dans une assiette couverte à 800W.
Micro-ondes : cuire 10 minutes pour 500gr dans une assiette couverte à 800W.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
252
Énergie (kcal)
60
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
7.30
Dont en sucres (g)
2.30
Fibres alimentaires (g)
3.90
Protéines (g)
4.60
Sel (g)
0.02
Palets de petits pois, gamme spéciale purée 100% légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et réduits en purée.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture onctueuse, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine : crumble, tarte, velouté.