Cubes de tofu biologique et origine France
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Cubes Tofu Bio

réf : 13083

Cubes de tofu IQF, fromage de soja de culture biologique, fraîchement récoltés en France, pasteurisés et coupés en cubes de 15x15mm.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.

Carton vrac

Origine France

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine France
Certification
BIO
Liste des ingrédients
100 %Tofu Biologique : Eau, soja bio, gélifiant : Nigari (chlorure de magnésium ), auxiliaire technologique (Fabriqué en France avec du Soja cultivé en France)
Allergènes
Soja et produits à base de soja / Présences éventuelles : céleri, moutarde, fruits à coques, sésame, gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préparations froides (salades) : Laisser décongeler le tofu 24h entre 0°C et 4°C puis ajouter les ingrédients.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
544
Énergie (kcal)
130
Matières grasses (g)
7.80
Dont en acides gras saturés (g)
1.30
Glucides (g)
1
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.50
Protéines (g)
14
Sel (g)
0.01