Cubes Tofu Bio
réf : 13083
Cubes de tofu IQF, fromage de soja de culture biologique, fraîchement récoltés en France, pasteurisés et coupés en cubes de 15x15mm, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton vrac
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
BIO
Liste des ingrédients
100% Tofu Biologique : Eau, soja bio, gélifiant : Nigari (chlorure de magnésium ), auxiliaire technologique (Fabriqué en France avec du Soja cultivé en France)
Informations complémentaires
Calibre 15x15mm
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Soja et produits à base de soja / Présences éventuelles : céleri, moutarde, fruits à coques, sésame, gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préparations froides (salades) : Laisser décongeler le tofu 24h entre 0°C et 4°C puis ajouter les ingrédients.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
544
Énergie (kcal)
130
Matières grasses (g)
7.80
Dont en acides gras saturés (g)
1.3
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.5
Protéines (g)
14
Sel (g)
0.01
Cubes de tofu IQF, fromage de soja de culture biologique, fraîchement récoltés en France, pasteurisés et coupés en cubes de 15x15mm, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.