Fèves Pelées 600gr
réf : 13109
Fèves pelées IQF, "Vicia Faba", légumes récoltés en Egypte, lavés, triés et blanchis.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 12 sachets
Origine Egypte
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Egypte
Liste des ingrédients
fève pelée "Vicia Faba L." soigneusement récoltées, débarassées de leur gousse, pelées, lavées et blanchies
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Calibre : 15-25mm de longueur
Surgélation IQF
Calibre : 15-25mm de longueur
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
À consommer après cuisson, sans décongélation préalable
À la casserole : plonger les fèves pelées dans de leau bouillante salée et laisser cuire 6 minutes environ. Égoutter et assaisonner à votre convenance
Au micro-ondes : déposer les fèves pelées dans un plat adapté avec un fond deau. Couvrir, laisser cuire environ 5 minutes à 750 W
À la casserole : plonger les fèves pelées dans de leau bouillante salée et laisser cuire 6 minutes environ. Égoutter et assaisonner à votre convenance
Au micro-ondes : déposer les fèves pelées dans un plat adapté avec un fond deau. Couvrir, laisser cuire environ 5 minutes à 750 W
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
333
Énergie (kcal)
79
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
11
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
2
Protéines (g)
7.30
Sel (g)
0.03
Fèves pelées IQF, "Vicia Faba", légumes récoltés en Egypte, lavés, triés et blanchis.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.