- NEW
Croissant Beurre PAC 80gr
réf : 13673
Croissant pur beurre, élaboré à partir de farine de blé, de beurre de qualité et d'oeufs de poules élevées en plein air Label Rouge.
Atout pour les professionnels : prêt à cuire, il garantit une régularité parfaite et une cuisson homogène pour un rendu doré et gourmand.
Carton de 60 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
farine (BLÉ), beurre (LAIT) (22,5%), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, OEUF de poules élevées en plein air Label Rouge, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
Informations complémentaires
Pâte levée feuilletée
Produit prêt à cuire
Recette au beurre
Produit prêt à cuire
Recette au beurre
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, amandes, noisettes, pistaches
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
20 min à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffer le four. Cuisson: 16 +/-2 min à 170 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1487
Énergie (kcal)
356
Matières grasses (g)
19
Dont en acides gras saturés (g)
12
Glucides (g)
38
Dont en sucres (g)
6.8
Fibres alimentaires (g)
1.3
Protéines (g)
7.1
Sel (g)
0.89
Vous aimerez aussi
Croissant pur beurre, élaboré à partir de farine de blé, de beurre de qualité et d'oeufs de poules élevées en plein air Label Rouge.
Atout pour les professionnels : prêt à cuire, il garantit une régularité parfaite et une cuisson homogène pour un rendu doré et gourmand.