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Croissant Beurre PAC 60gr
réf : 13671
Croissant pur beurre élaboré à partir de farine de blé, de beurre et d'oeufs de poules élevées en plein air Label Rouge.
Feuillage croustillant et saveur authentique, un atout pour les professionnels lors de brunchs et petits-déjeuners.
Carton de 76 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
farine (BLÉ), beurre (LAIT) (23,5%), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, OEUF de poules élevées en plein air Label Rouge, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
Informations complémentaires
Pâte levée feuilletée
Produit prêt à cuire
Recette au beurre
Produit prêt à cuire
Recette au beurre
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, amandes, noisettes, pistaches
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
20 min à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffer le four. Cuisson: 14 +/-2 min à 170 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1498
Énergie (kcal)
358
Matières grasses (g)
20
Dont en acides gras saturés (g)
13
Glucides (g)
37
Dont en sucres (g)
6.4
Fibres alimentaires (g)
1.3
Protéines (g)
6.9
Sel (g)
0.96
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