Carpaccio Boeuf Salers 70gr
réf : 10536
Carpaccio de b?uf, tranches crues et non marinées, issues du muscle de gros bovins, viande bovine française de race Salers.
Apprécié des professionnels, présentation en rosace pour toutes créations gourmandes, accompagnées de frites croustillantes.
Carton de 2 boîtes de 20 sachets
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VIANDE BOVINE FRANÇAISE
Liste des ingrédients
carpaccio issu de muscles de carcasses de bovins nés, élevés et abattus en France : rond de gite, gite de noix, macreuse, tende de tranche et tranche
Informations complémentaires
Absence d'OGM
VBF - race Salers
Les rosaces sont regroupées par 20 en sachet zippé
Les tranches en rosace de 70g séparées par un intercalaire
VBF - race Salers
Les rosaces sont regroupées par 20 en sachet zippé
Les tranches en rosace de 70g séparées par un intercalaire
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler 24h entre 0°C et 4°C avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
466
Énergie (kcal)
110
Matières grasses (g)
1.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
23
Sel (g)
0.18
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