Tartare Boeuf aux Couteaux 90gr
réf : 10099
Tartare de boeuf, morceau cru de viande pour haché, issu d'une découpe de carcasses de gros bovins, viande bovine française de race Charolaise.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa préparation façon bouchère qui se prête variété de recettes de tartare, servi avec une bonne salade et de délicieuse frites.
Carton de 16 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
Liste des ingrédients
100% viande bovine (muscle)
Informations complémentaires
Race Charolaise
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler 24h entre 0°C et 4°C avant de déguster.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
451
Énergie (kcal)
107
Matières grasses (g)
2
Dont en acides gras saturés (g)
0.90
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
22
Sel (g)
0.16
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