Carpaccio Boeuf Charolais 70gr
réf : 14004
Carpaccio de boeuf, tranches crues, issues du muscle sélectionnés, viande bovine française de race Charolaise.
Apprécié des professionnels, présentation en rosace pour toutes créations gourmandes, accompagnées de frites croustillantes ou en salade.
Carton de 2 boîtes de 20 sachets
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VIANDE BOVINE FRANÇAISE
Liste des ingrédients
viande bovine origine France (muscles utilisés : rond de gite, gite noix, macreuse, tende de tranche, tranche)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
VBF - race Charolaise
Les tranches sont présentées en rosace de 70g séparées par un intercalaire.
Sachet zippé
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
466
Énergie (kcal)
110
Matières grasses (g)
1.7
Dont en acides gras saturés (g)
0.8
Protéines (g)
23
Sel (g)
0.2
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