

Escalope de veau IQF, morceau cru de noix quasi, extra fin, tranché et aplati, situé au niveau des muscles de la cuisse de l'animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture tendre qui se prête à une variété de préparations : milanaise ou à la crème, pour régaler vos convives avec un plat traditionnel réconfortant.
Carton vrac