- Opportunités
Escalope Veau Milanaise +/-180gr
réf : 13594
Véritable escalope de viande de veau crue, maigre et panée avec une délicieuse chapelure dorée à la farine de blé et aux oeufs entiers.
Idéal pour les professionnels, format potironnée et cuisinée qui vous permettra de proposer un grand classique de la gastronomie.
Carton de 28 pièces
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Certification
HALAL
Liste des ingrédients
escalope de viande de veau maigre et crue 70%, chapelure (farine de blé, dextrose, sel, levure, eau), oeufs entiers, eau, sel, farine de blé
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Morceau piécé
Prêt à cuire
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, soja, oeufs et produits à base d'oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Ce produit est cru (non cuit). Il ne doit donc être consommé qu'après chauffage ou autre traitement similaire.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
738
Énergie (kcal)
176
Matières grasses (g)
8
Dont en acides gras saturés (g)
3.5
Glucides (g)
9.5
Dont en sucres (g)
0.7
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
16.5
Sel (g)
1.1
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