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Tartare Noix Saint Jacques Express +/-100gr
réf : 13768
Tartare de noix de Saint-Jacques, produit premium cru et assaisonné avec de l'huile d'olive, de l'échalote et un concentré de citron.
Format individuel à servir très frais, idéal en guise d'entrée express de qualité pour les professionnels de la restauration et les traiteurs.
Carton de 40 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
NOIX DE ST JACQUES (78%) Zygochlamys patagonica (Argentine) ou Chalmys Opercularis (FAO27)*, huile d'olive, huiles végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement, échalotes, concentré de citron, persil, sel, basilic, épaississant : E415, gélifiant : E410.
*lorigine de la noix de St jacques utilisée est précisée sur létiquetage colis.
Informations complémentaires
tartare cru et assaisonné
sachet sous vide
Absence d'OGM
Entrée express
Allergènes
mollusque
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes dans l'eau froide
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler 10 minutes dans l'eau froide. Nous vous conseillons de consommer ce produit très frais, aussitôt après décongélation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
749
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
0.9
Glucides (g)
4.5
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
1.3
Protéines (g)
15
Sel (g)
1.32
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