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Mini Brochette St Jacques Crue +/-20gr
réf : 13585
Mini brochette de noix de Saint-Jacques crue, préparée avec une marinade de sauce soja, du jus de citron et du basilic.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format spécialement conçu qui se prête à une variété de préparations pour des buffets et cocktails de haute qualité.
Carton de 20 pièces
Origine UE, hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
noix de saint-jacques crues et marinées 94%, huile de soja, jus de citron, basilic, sel, sucre, poivre
Informations complémentaires
Origine : Argentine, Royaume-Uni, îles Féroé, Russie, Pérou, Chili
Nom scientifique : Zygochlmys patagonica, Chlamys opercularis, Chlamys albidus, Argopecten purpuratus
Transformé en France
Absence d'OGM
Nom scientifique : Zygochlmys patagonica, Chlamys opercularis, Chlamys albidus, Argopecten purpuratus
Transformé en France
Absence d'OGM
Allergènes
Mollusques, soja et produits à base de soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Placer directement au four préchauffé à 180°C pendant 5 à 10 minutes, sans décongélation préalable.
A la poêle ou à la plancha : 3 minutes en retournant à mi cuisson
A la poêle ou à la plancha : 3 minutes en retournant à mi cuisson
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
521
Énergie (kcal)
124
Matières grasses (g)
5.50
Glucides (g)
3.90
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
14.7
Sel (g)
0.60
Mini brochette de noix de Saint-Jacques crue, préparée avec une marinade de sauce soja, du jus de citron et du basilic.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format spécialement conçu qui se prête à une variété de préparations pour des buffets et cocktails de haute qualité.