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Saku Thon Albacore +/-400gr
réf : 13956
Saku de thon albacore Thunnus Albacares sashimi premium, poisson 100% naturel pêché aux filets dans l'Océan Pacifique et Atlantique.
Poisson qualité sashimi convoité pour sa délicieuse chair, surgelé au bord des navires et issu de pêche écologiquement durable MSC.
Carton de 12 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Certification
MSC
Liste des ingrédients
thon albacore Thunnus Albacares sauvage
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Engin de pêche : filets tournants et soulevés
Zone de pêche : Océan Pacifique Centre ouest FAO 71
Chaque IVP contient 2 pièces de 16 x 10 x 2.5cm
100% naturel qualité Sashimi
Calibre : +/-0.417kg
Engin de pêche : filets tournants et soulevés
Zone de pêche : Océan Pacifique Centre ouest FAO 71
Chaque IVP contient 2 pièces de 16 x 10 x 2.5cm
100% naturel qualité Sashimi
Calibre : +/-0.417kg
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Pour une utilisation optimale du produit, nous vous conseillons de le
conserver à -18°C entre 2 et 3 semaines. Le saku est un produit sensible
aux variations de températures et aux manipulations lors de la
décongélation.
Plonger le sachet dans l'eau à 30°C.
Le sortir de l'eau au bout de 5 à 6 minutes.
Le sortir de son emballage, le sécher et l'envelopper dans un papier absorbant.
Puis le mettre en chambre froide (0-2°C) 1 ou 2 heures avant de l'utiliser.
conserver à -18°C entre 2 et 3 semaines. Le saku est un produit sensible
aux variations de températures et aux manipulations lors de la
décongélation.
Plonger le sachet dans l'eau à 30°C.
Le sortir de l'eau au bout de 5 à 6 minutes.
Le sortir de son emballage, le sécher et l'envelopper dans un papier absorbant.
Puis le mettre en chambre froide (0-2°C) 1 ou 2 heures avant de l'utiliser.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
465
Énergie (kcal)
109
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.3
Glucides (g)
0.1
Dont en sucres (g)
trace
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
26.2
Sel (g)
0.1
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