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Gravlax Saumon Aneth Tranché 1kg
réf : 13608
Saumon gravlax à l'aneth, "Salmo Salar" poisson tranché, sans peau et sans arêtes, préparé avec du sucre et de l'aneth, issu d'une élevage de Norvège.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair assaisonnée à l'aneth qui se prête à une variété de préparations festives et de saisons pour sublimer vos entrées et plats.
Carton de 10 pièces
Origine Norvège
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Norvège
Liste des ingrédients
95% filet de saumon norvégien atlantique "Salomo Salar" gravlax sans peau, entier, sans arêtes, 1% mariné avec du sucre et de l'aneth
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Pré découpé
42/53 tranches par kg
Surgélation semi IQF
Pré découpé
42/53 tranches par kg
Surgélation semi IQF
Allergènes
Poisson
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures au réfrigérateur à + 5°C
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
748
Énergie (kcal)
179
Matières grasses (g)
9.2
Dont en acides gras saturés (g)
1.7
Glucides (g)
2.8
Dont en sucres (g)
2.8
Protéines (g)
21.2
Sel (g)
1.9
Saumon gravlax à l'aneth, "Salmo Salar" poisson tranché, sans peau et sans arêtes, préparé avec du sucre et de l'aneth, issu d'une élevage de Norvège.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair assaisonnée à l'aneth qui se prête à une variété de préparations festives et de saisons pour sublimer vos entrées et plats.