Joue Thon Albacore 50/200gr
réf : 13284
Joue de thon albacore Thunnus Albacares, poisson sans peau et sans arêtes, pêché dans l'Océan Indien Est.
Pêché à la ligne palangres, une méthode traditionnelle respectueuse de l'écosystème marin, idéal en sauce ou mariné.
Carton vrac
Origine Asie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
joue de thon albacore "Thunnus Albacares" sans peau et sans arêtes
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Méthode de pêche : traditionnelle ligne palangre
Zone de pêche : Océan Indien Est
Méthode de pêche : traditionnelle ligne palangre
Zone de pêche : Océan Indien Est
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 12h entre 0°C et 4°C ou bien 10min en plongeant le sachet dans l'eau froide.
Ce produit est destiné à être cuit à coeur.
Ce produit est destiné à être cuit à coeur.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
444
Énergie (kcal)
106
Matières grasses (g)
1
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
1
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
25.50
Sel (g)
0.10
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