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Mini Galettes 3 Fromages 10gr
réf : 13949
Mini galette au blé de sarrasin, garnie généreusement d'un coeur fondant aux trois fromages : mozzarella, comté et emmental.
Petite bouchée gourmande, à servir en pièces cocktails chaudes ou à utiliser en base à compléter par les restaurateurs et les traiteurs.
Carton de 100 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
eau, farine de BLE 13% (GLUTEN), crème liquide (LAIT), farine de sarrasin 6.5%, mozzarella râpée 5% (LAIT, sel, amidon de pomme de terre, ferments lactiques, coagulants), comté 5% (LAIT), emmental 5% (LAIT), OEUF entier en poudre, lactose (LAIT), amidon de maïs, sel, amidon de riz, caramel aromatique (sucre, eau), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, piment de cayenne
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du blé, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : céleri, crustacé, fruits à coques, mollusques, moutarde, poissons, sésame, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four : sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur une plaque gastro, au four à chaleur sèche à 180°c, température stabilisée, environ 8 minutes.
Compatible avec chariot de remise en température.
Laisser reposer quelques minutes avant dégustation, afin que le coeur du produit ne soit pas brûlant.
Compatible avec chariot de remise en température.
Laisser reposer quelques minutes avant dégustation, afin que le coeur du produit ne soit pas brûlant.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
781
Énergie (kcal)
187
Matières grasses (g)
8.3
Dont en acides gras saturés (g)
5.4
Glucides (g)
20.1
Dont en sucres (g)
2.1
Fibres alimentaires (g)
1.7
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.92
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