Mini Croque Capreses +/-11gr
réf : 13277
Mini bouchée composée d'un pain toasté façon croque monsieur, garni de tomates séchées et de mozzarella, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 10 plateaux de 36 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
pain farine de blé ; eau ; huile de tournesol ; sel ; levure ; dextrose ; émulsifiant (E471,E472e) ; protéine de lait et lactose ; farine de soja ; malt (blé); tomates tomates séchées, huiles végétales (colza, navet; jus de citron concentré ; origan ; ail ; sel ; crème fraîche (lait, lactose) ; purée de tomates tomates, sel ; mozzarella lait pasteurisé (lactose), sel, ferments de lait, présure, amidon de maïs ; basilic; beurre crémeux beurre (lait, lactose) ; colorant: E160a ; sel; ail
Informations complémentaires
Recette mozzarella et tomates séchées
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : crustacés, poissons, fruits à coques, céleri, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Recette de type apéro :
- four traditionnel cuire à 180°C : congelé 13 min - décongelé 7 min
- four traditionnel cuire à 180°C : congelé 13 min - décongelé 7 min
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1130
Énergie (kcal)
271
Matières grasses (g)
14
Dont en acides gras saturés (g)
6.30
Glucides (g)
31
Dont en sucres (g)
2.6
Fibres alimentaires (g)
0.90
Protéines (g)
7.10
Sel (g)
1.90
Mini bouchée composée d'un pain toasté façon croque monsieur, garni de tomates séchées et de mozzarella, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.