Bouchon Brebis Piment d'Espelette 8gr
réf : 13267
Mini bouchée composée d'une base de financier à la tome de brebis et au piment d'Espelette, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 8 sachets de 25 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
blanc d'oeuf, 18,5% tome de brebis (lait de brebis "origine France" thermisé à une température inférieure à la température de pasteurisation, sel, présure, ferments lactiques, ferments d'affinage), farine de blé, beurre, poudre d'amande blanchie, miel, poudre à lever (pyrophosphates et carbonate de sodium, amidon de maïs), sel, piments doux, 0,3% piments d'Espelette
Informations complémentaires
Transformé en France
Pièce cocktail cuite
Conditionné en colis de 200 pièces
Pièce cocktail cuite
Conditionné en colis de 200 pièces
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, fruits à coques, céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
4 jours entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laissez-les à température ambiante avant de déguster : à utiliser en buffet, cocktail ou évènement traiteur directement après décongélation pour un rendu élégant et prêt à servir
Mini bouchée composée d'une base de financier à la tome de brebis et au piment d'Espelette, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.