Mini brioche surgelée, de foie gras et de mangue
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Mini Brioche Foie Gras Mangue 10gr

réf : 12250

Mini bouchée composée d'un pain brioché marqué en surface, garni de foie gras de canard et d'un confit de mangue.

Produit fingerfood à déguster froid, idéal en pièces cocktails et apéritifs pour les buffets et les évènements traiteurs.

Carton de 64 pièces

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

0.640 kg
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Caractéristiques détaillées

fleche
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Liste des ingrédients
foie gras 39% : foie gras de canard reconstitué 90%, eau, Armagnac 1%, sel, sucre, épices (céleri, moutarde), antioxygène E316, conservateur E250, pain 33% : farine de blé, huiles et graisses végétales ( palme, colza), eau, sel, sucre, levure, poudre doeufs, émulsifiant (E471, E322 (soja), acide (E330), arômes, épices, confit de mangue 28% : mangue 45%, sucre, pomme, amidon de tapioca, eau, épaississant E440, acide E330
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
Dimension : 2.5 x 2.5cm
64 pièces de 10gr
Absence d'OGM
Allergènes
céleri, moutarde, céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir les mini brioches du carton.
Remettre en température au réfrigérateur.
A consommer rapidement après mise en oeuvre.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1441
Énergie (kcal)
344
Matières grasses (g)
16.8
Dont en acides gras saturés (g)
4.6
Glucides (g)
44.3
Dont en sucres (g)
20
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.4
Sel (g)
0.8

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