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Galette pommes avec morceaux surgelée Ø28cm
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Galette Pommes Morceaux Ø28cm

réf : 13693

Pâte feuilletée pur beurre, généreusement garnie d?une purée concentrée, morceaux de pommes fondants et touche de sucre.

Légèreté d'un feuilletage croustillant à la douceur fruitée de la pomme, pour un équilibre gourmand qui séduit une large clientèle.

Carton de 11 pièces de 850gr

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

9.350 kg
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Caractéristiques détaillées

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Liste des ingrédients
pâte feuilletée (58%) (farine (BLÉ), beurre (LAIT) (33%), eau, sel), préparation pomme (41%) (purée de pommes concentrée (51,5%), pommes (36%), sucre), Dorure (1%) (OEUF de poules élevées au sol)
Informations complémentaires
Design : rayage Rosace 22 Branches
Garnie de pommes et purée
Pâte feuilletée surgelée
Recette au beurre
Calibre : Ø28cm
Prête à cuire
Allergènes
céréales contenant du blé, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, amandes, noisettes, noix de pécan, pistaches
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
1h30 à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage: four à 220°C.
Cuisson: 30-35 min à 200 +/-5°C.
Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de piquer la galette avant cuisson.
Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1227
Énergie (kcal)
294
Matières grasses (g)
16
Dont en acides gras saturés (g)
10
Glucides (g)
33
Dont en sucres (g)
11
Fibres alimentaires (g)
1.7
Protéines (g)
3.6
Sel (g)
0.56

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