Galette Pommes Morceaux Ø28cm
réf : 13693
Pâte feuilletée pur beurre Ø 28cm, généreusement garnie d'une purée concentrée, morceaux de pommes fondants et touche de sucre.
Légèreté d'un feuilletage croustillant à la douceur fruitée de la pomme, pour un équilibre gourmand qui séduit une large clientèle.
Carton de 11 pièces de 850gr
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
pâte feuilletée (58%) (farine (BLÉ), beurre (LAIT) (33%), eau, sel), préparation pomme (41%) (purée de pommes concentrée (51,5%), pommes (36%), sucre), Dorure (1%) (OEUF de poules élevées au sol)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Design : rayage Rosace 22 Branches
Pâte feuilletée surgelée
Recette au beurre
Dimension : Ø 28cm
Prête à cuire
Design : rayage Rosace 22 Branches
Pâte feuilletée surgelée
Recette au beurre
Dimension : Ø 28cm
Prête à cuire
Allergènes
céréales contenant du blé, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / présences éventuelles : soja, amandes, noisettes, noix de pécan, pistaches
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
1 heure 30 à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage: four à 220°C.
Cuisson: 30-35 min à 200 +/-5°C.
Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de piquer la galette avant cuisson.
Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement.
Cuisson: 30-35 min à 200 +/-5°C.
Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de piquer la galette avant cuisson.
Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1227
Énergie (kcal)
294
Matières grasses (g)
16
Dont en acides gras saturés (g)
10
Glucides (g)
33
Dont en sucres (g)
11
Fibres alimentaires (g)
1.7
Protéines (g)
3.6
Sel (g)
0.6
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