Tarte Citron Meringuée 900gr
réf : 11958
Tarte citron meringuée préparée avec une pâte sablée, crème citron aux oeufs, meringue italienne en forme de rose, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.
Carton de 3 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
meringue italienne en forme de rose 18%, sucre, oeufs de poules élevées au sol, farine de blé française, graisse végétale de palme, blancs d'oeufs en poudre, stabilisant : gomme xanthane, extrait de citron
Informations complémentaires
Transformé en France
Entières : 8 à 10 parts
Recette pur beurre
Sans colorant
Arôme d'origine naturelle
Entières : 8 à 10 parts
Recette pur beurre
Sans colorant
Arôme d'origine naturelle
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Pour avoir une meringue croustillante, sortir la tarte de son emballage puis enfourner la tarte pendant 13 minutes à 180°C.
Laisser refroidir la tarte 20 minutes avant dégustation
Laisser refroidir la tarte 20 minutes avant dégustation
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1611
Énergie (kcal)
384
Matières grasses (g)
19
Dont en acides gras saturés (g)
9.10
Glucides (g)
49
Dont en sucres (g)
35
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
5.70
Sel (g)
0.14
Tarte citron meringuée préparée avec une pâte sablée, crème citron aux oeufs, meringue italienne en forme de rose, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.