Petits Fours Passion Chocolat 14gr
réf : 13104
Assortiment de mini bouchées sucrées passion chocolat :
- Financier croquant chocolat caramel
- Lingot praliné gianduja
- Lingot trois chocolats
- Chocolat façon café viennois
Carton de 48 pièces, 12 pièces de chaque
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Lait demi-écrémé, chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), crème (lait), chocolat de couverture au lait 9,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, beurre (lait), farine de blé (gluten), biscuit au cacao 4,2% (oeuf entier, sucre, farine de blé (gluten), poudre de cacao, eau, miel, farine de malt d'orge torréfiée (gluten), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, farine de pois, poudre à lever : diphosphates carbonates de sodium (contient amidon de blé (gluten)), fécule de pomme de terre, protéines de lait), jaune d'oeufs, amande en poudre, chocolat blanc 3,6% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, plaquette de chocolat noir 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait et aux noisettes gianduja 2,5% (sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), huiles végétales (tournesol, colza), sucre glace, brisure de crêpe dentelle (farine de blé (gluten), sucre, lait demi-écrémé, beurre concentré (lait), sel), cacao en poudre, sucre roux, poudre de noisettes grillées 1%, gélatine de boeuf, pistache hachée 0,3%, praliné 0,2% (fruits secs (amandes, noisettes), sucre), sucre inverti, pâte de noisettes 0,1%, caramel liquide aromatique (sucre, eau), amandes hachées 0,1%, noisettes grillées hachées 0,1%, café 0,1%, sel, levure chimique (poudre à lever : diphosphates carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), soja et produits à base de soja, fruits à coques, oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1832
Énergie (kcal)
440
Matières grasses (g)
29.30
Dont en acides gras saturés (g)
14.4
Glucides (g)
35
Dont en sucres (g)
29.9
Fibres alimentaires (g)
3.40
Protéines (g)
7.40
Sel (g)
0.19
Assortiment de mini bouchées sucrées passion chocolat :
- Financier croquant chocolat caramel
- Lingot praliné gianduja
- Lingot trois chocolats
- Chocolat façon café viennois