Mini Pop Eclairs 15gr
réf : 13215
Assortiment de petits éclairs sucrés : citron meringué, framboise cassis, crème brûlée et chocolat orange.
Idéal pour les professionnels, visuel unique qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur.
Carton de 48 pièces : 4 recettes de 12 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
fondant (Sucre, Eau, Sirop De Glucose, Emulsifiant : Mono- Et Diglycérides D'acides Gras, Epaississants : Agar Agar, Farine De Graines De Caroube), Oeuf Entier Pasteurisé, Lait Demi Écrémé Stérilisé, Eau, Purée De Framboise (Framboise 6,7%, Sucre), Farine De blé, crème Stérilisée (crème de lait), Stabilisant : Carraghénanes), Sucre, Jus Et Pulpe De Citron 4,1%, Chocolat Blanc 3,4% (Sucre, Beurre De Cacao, Poudre De Lait Entier, Emulsifiant : Lécithine De Soja, Extrait Naturel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Allergènes
oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, fruits à coques / présences éventuelles : sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
6 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1261
Énergie (kcal)
301
Matières grasses (g)
14
Dont en acides gras saturés (g)
8.7
Glucides (g)
37.4
Dont en sucres (g)
28
Fibres alimentaires (g)
2.1
Protéines (g)
9.1
Sel (g)
0.5
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