Cappuccino 95gr
réf : 13545
Gâteau de Ø 6cm, préparé avec une base crumble enrobée de chocolat et d'un crémeux café, associé à une mousse de lait.
Idéal pour les professionnels, grâce à son format individuel qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts raffinés.
Carton de 16 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
crème (lait), lait demi-écrémé 19.2%, farine de blé (gluten), chocolat de couverture au lait 10.3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, lait concentré sucré 5.6% (lait entier, sucre), beurre (lait), jaunes d'oeufs, eau, poudre de cacao 1.6%, gélatine de boeuf, extrait liquide de café 1.3%, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - sachet plastique
Dimension : Ø 6cm
Absence d'OGM
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), fruits à coques / Présences éventuelles : fruits à coques, sésame, céleri, moutarde, mollusques, crustacés, poissons, sulfites, arachides, lupin
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h à +4°
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0° et 4°
Recommandations de mise en oeuvre
Démouler le produit sur assiette, retirer la languette plastique et laisser décongeler.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1335
Énergie (kcal)
320
Matières grasses (g)
18.6
Dont en acides gras saturés (g)
12.1
Glucides (g)
31.5
Dont en sucres (g)
19.8
Fibres alimentaires (g)
1
Protéines (g)
6.1
Sel (g)
0.15
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