Brunoise Pommes 2.5kg
réf : 13420
Brunoise de pommes IQF, variété Morganduft, Jonagold et Granny Smith, fruits fraîchement récoltés en Italie ou Pologne, lavés, pelés, triés et coupés en dés de L 1 x l 1 x E 1cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur calibre qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.
Carton de 4 sachets
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
100% pomme variété Morganduft, Jonagold, Granny Smith (Origine : Italie, Pologne)
Informations complémentaires
Dimension : L 1 x l 1 x E 1cm
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler le produit pendant 4h entre 0°C et 4°C, puis laisser 10 minutes à température ambiante avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
173
Énergie (kcal)
41
Matières grasses (g)
0.10
Dont en acides gras saturés (g)
0.05
Glucides (g)
9.10
Dont en sucres (g)
8.70
Fibres alimentaires (g)
1.80
Protéines (g)
0.20
Sel (g)
0.10
Brunoise de pommes IQF, variété Morganduft, Jonagold et Granny Smith, fruits fraîchement récoltés en Italie ou Pologne, lavés, pelés, triés et coupés en dés de L 1 x l 1 x E 1cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur calibre qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.