Sauce Cèpes Armagnac 500gr
réf : 13091
Découvrez l'intensité raffinée de la sauce Cèpes Armagnac : une alliance de fond de veau, légumes et plantes aromatiques.
Idéale pour sublimer vos plats et garantir à vos clients une expérience culinaire d'exception.
Carton de 6 poches
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
Fond de veau (eau, os et pieds de veau, oignon, carotte, fond de sauce (fécule de pomme de terre, arômes naturels, sel, plantes aromatiques, tomate, levure, chicorée, huile de tournesol, sucre, viandes de boeuf épices), céleri, gélatine de boeuf, tomates concassées (acidifiant : acide citrique), tomate concentrée, amidon modifié de maïs, colorant caramel, laurier, thym, clou de girofle), poitrine de veau, cèpes 3,56%, oignon, ail, carotte, farine de blé, fond de sauce, armagnac 0,67%, huile de colza, amidon de maïs, thym.
Allergènes
Céleri et produits à base de céleri, céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : arachides, crustacés, fruits à coques, lait, mollusques, moutarde, oeufs, poissons, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Une fois entamé, se conserve à J+2 en chambre froide.
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, remonter à ébullition avant utilisation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
263
Énergie (kcal)
63
Matières grasses (g)
1.60
Dont en acides gras saturés (g)
0.43
Glucides (g)
2.69
Dont en sucres (g)
1.05
Fibres alimentaires (g)
0.95
Protéines (g)
8.45
Sel (g)
0.66
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