Coques Décoquillées Cuites 1000+/kg
réf : 11832
Chair de spisules IQF, "Spisula Subtruncata" décoquillées et cuites, pêchées à la drague dans l'Océan Atlantique Nord-Est et la Mer du Nord.
Choix idéal pour les professionnels : prêtes à l?emploi, parfaites en risotto, salade de la mer ou garniture de plat iodé.
Carton de 5 sachets
Origine Pays-Bas
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Pays-Bas
Liste des ingrédients
100% chair de spisules "Mytilus Chilensis"
Informations complémentaires
Engin de pêche : drague
Zone de pêche : Océan Atlantique-Nord-Est, Manche et mers Celtiques, FAO - 27
Zone de pêche : Océan Atlantique-Nord-Est, Manche et mers Celtiques, FAO - 27
Allergènes
Mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 3-4h entre 0°C et 4°C. Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
299
Énergie (kcal)
71
Dont en acides gras saturés (g)
Glucides (g)
3.10
Protéines (g)
12
Sel (g)
0.76
Chair de spisules IQF, "Spisula Subtruncata" décoquillées et cuites, pêchées à la drague dans l'Océan Atlantique Nord-Est et la Mer du Nord.
Choix idéal pour les professionnels : prêtes à l?emploi, parfaites en risotto, salade de la mer ou garniture de plat iodé.