Queues de crevettes cuites et décortiquées
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Queues Crevettes Cuites 100/200 LBS

réf : 11812

Queues de crevettes IQF, "Solenocera crassicornis" crustacé décortiqué et cuit, pêché aux chaluts dans l'Océan Indien, zone        FAO - 51 et 57.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair tendre et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées et sautés, garantissant polyvalence et qualité pour des plats savoureux.

Carton de 10 sachets

Origine Asie

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% crevette "Solenocera Crassicornis, Parapenaeopsis Stylifera ou Metapenaeus Dobsoni", eau, sel, stabilisants : E330, E331, colorant : E160c
Information(s) complémentaire(s)
Pêché au chalut dans l'Océan Indien, FAO - 51 ou FAO - 57
Allergènes
Crustacés / Présences éventuelles : mollusques, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 3-4 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
205
Énergie (kcal)
49
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
0.30
Dont en sucres (g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
11.20
Sel (g)
1.40