Plaques de pain Focaccia à la croûte dorée

Plaque Pain Focaccia 38x28cm

Name: Plaque Pain Focaccia 38x28cm
Brand: BONCOLAC
SKU: 11464
Price: 28.8 EUR
Availability: InStock

réf : 11464

Plaque de pain focaccia préparée avec de la farine de malt de blé et d'orge, levain naturel, semoule de blé dur et huile extra vierge.

Plaque de L 38 x l 28.5cm, idéale comme base créative pour les professionnels de la restauration et du monde du traiteur.

Carton de 1 sachet de 4 plaques

Origine Italie

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

Paiement sécurisé

2.400 kg

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Origine

Origine Italie

Liste des ingrédients

56,4% semoule de blé dur, eau, 3,5% huile dolive extra vierge, levain naturel, sel, 0,1% farine de malt dorge, farine de malt de blé

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Sans conservateur, sans huile de palme, sans arôme artificiel
Dimension : L 38 x l 28.5cm
Poids : plaque de 600gr
Éligible au "fait maison"
Absence d'OGM

Allergènes

céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait et produits à base de lait (y compris lactose), soja

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Temps de décongélation

30 minutes à température ambiante

Durée de vie estimée après décongélation

24h entre 0°C et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Laissez décongeler le produit à température ambiante pendant 30 minutes
Enfournez 4 à 5 minutes à 180°C
Laissez refroidir 10 minutes avant de découper