Suprême Chapon 250/450gr
réf : 10144
Suprême de chapon cru avec peau origine Italie, à la chair tendre et généreuse, idéal pour des recettes festives et raffinées.
Apprécié en restauration pour sa texture fondante et sa belle tenue à la cuisson, parfait pour des plats gastronomiques.
Carton vrac
Origine Italie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Italie
Liste des ingrédients
suprême de chapon paré et calibré, sans peau, sans plumes, sans morceaux d'os et sans cartilages
Informations complémentaires
Conditionné individuellement
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Au four 20-25min à 210°C.
A la poêle 15-20min à feu moyen.
A la poêle 15-20min à feu moyen.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
979
Énergie (kcal)
234
Matières grasses (g)
17.07
Dont en acides gras saturés (g)
4.95
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
18.77
Sel (g)
0.11
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