Sélection Gourmande 1kg
réf : 10119
Sélection gourmande et mélange de champignons : pleurotes, bolets bai, shiitakés et pholiotes.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mélange gourmand qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.
Carton de 5 sachets
Origine UE, hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
mélange de champignons : bolets jaunes 30% (suillus luteus), pleurotes (pleurotus ostreatus), shiitakés (lentinus edodes, contient naturellement des sulfites), pholiotes (pholiota mutabilis)
Informations complémentaires
Famille : ingrédients
Sous-famille : mélange nature
Usage : à chaid
Mélange de champignons surgelés
Sous-famille : mélange nature
Usage : à chaid
Mélange de champignons surgelés
Allergènes
Sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sauteuse : sans dégel préalable, cuire 7 minutes à feu vif avec de la matière grasse
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
80
Énergie (kcal)
19
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
1.80
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
1.40
Sel (g)
0.04
Sélection gourmande et mélange de champignons : pleurotes, bolets bai, shiitakés et pholiotes.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mélange gourmand qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.